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如何在婴儿炖鱼中加入豆腐呢?

发布时间:2020-05-27 12:54 来源:互联网  浏览次数:
许多孩子喜欢吃鱼。给他们的宝宝添加补充食物,鱼汤是一个很好的选择。它营养丰富,重量轻,加入豆腐后味道更好。但是对于新手父母来说,给婴儿做补充食品尤其困难。那么如何在婴儿炖鱼中加入豆腐呢?

准备配料。首先,准备一条大头鱼的头,然后用水准备一块豆腐。主料准备好后,准备好生姜、盐等辅料。水豆腐要选择嫩豆腐。清洗鱼头时必须用盐水清洗,这样鱼头的鱼腥味就可以去除,宝宝吃东西时也不会拒绝。你也可以加入一些料酒浸泡以去除鱼腥味,但是你必须清洗料酒和盐水并将鱼头切成小块。

将油倒入锅中加热。然后把姜片放进锅里。加入半勺盐和少量清水。水烧开后,你可以把鱼头切片放进锅里。水沸腾后,会有少量杂质漂浮在上面。用勺子挖出杂质,然后加入豆腐水。放鱼时应该注意。鱼头不能放在清水里。这将使鱼头的肉看起来很老,味道不好。炖汤时,用勺子把鱼块翻过来,直到汤呈乳白色,然后取出豆腐和鱼块,把汤给宝宝喝。
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